¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo?

Paso 1

Lavar la panceta de cerdo y remojarla dos veces con sal por ambos lados. También puedes frotarlo varias veces.

Paso 2

Lavar, hervir y retirar. Asegure las dos aberturas del intestino delgado con palillos.

Paso 3

Pica la carne de cerdo, añade vino de arroz, sal y glutamato monosódico. El sabor lo puedes ajustar tú mismo.

Paso 4

Introducir la carne picada en la panza hervida.

Paso 5

Fijar con palillos después del relleno.

Paso 6

Suelta la sopa original que se escaldó antes. Pon un poco de mantequilla, sal y baya de goji.

Paso 7

Enciende el fuego alto y hierve el agua durante cuarenta minutos.

Paso 8

Cocine a fuego lento durante otros 40 minutos y ya estará casi listo. Si te gusta más cocido, puedes cocinarlo a fuego lento durante aproximadamente una hora. Tienes que controlar tú mismo el nivel de sal y la calidad de la sopa.

Paso 9

Cortar y comer.

Paso 10

Se puede utilizar como tela.

Paso 11

Se puede servir con sopa.