Cómo hacer brócoli frito con tomates

Hervir los tomates en agua fría, retirarlos y pelarlos, picar los ajos, cortar los tomates en dados, batir los huevos, verter el aceite en la olla, verter el líquido del huevo en la olla y freír hasta que estén cocidos. 4. Agregue más aceite, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, luego agregue los tomates y saltee hasta que esté semipuro, agregue el brócoli, la sal, el pollo en polvo, la salsa de soja, saltee durante 3-4 minutos, finalmente agregue los huevos revueltos. y sofreír uniformemente.

Cómo hacer brócoli frito con tomate

Ingredientes principales:

1 tomate, 1 brócoli, 2 huevos;

Accesorios:

3 rodajas de ajo

Cómo sofreír el brócoli con tomates;

1. Hervir los tomates en agua fría, luego retirarlos y pelarlos.

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2. Cortar el ajo en ajos picados, cortar los tomates en dados, romper los huevos en un bol y abrirlos.

3 Agrega una cantidad adecuada de aceite de oliva a la olla, vierte. en el huevo líquido, mediano y pequeño Freír hasta que esté cocido, cortar en rodajas con una espátula y retirar de la sartén cuando esté cocido;

4. Agregar un poco de aceite, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante. luego agregue los tomates y saltee hasta que estén semipuros;

5. Agregue el brócoli, la sal, el pollo en polvo y la salsa de soja ligera y saltee durante 3-4 minutos;

6. Finalmente agregue los huevos revueltos y saltee para permitir que el brócoli y los huevos absorban completamente el jugo de los tomates.

Consejos:

Después de pelar los tomates, el plato sabrá mejor;

No cocines demasiado el brócoli, ya que quedará un poco crujiente.