¿Cuál es la temperatura adecuada para hacer pastel en una olla arrocera?
Después de precalentar el horno, coloque los pasteles preparados en la bandeja para hornear y colóquelos de manera uniforme. Por un lado es bonito, por otro lado, se calienta uniformemente.
Si el horno de casa es un horno empotrado grande, puedes elegir el modo de calor superior, inferior y ventilador. La temperatura se fija en 180 o 190 grados, y el tiempo de capa media es de unos 20 minutos, porque depende del tamaño y grosor del bizcocho que hagas.
Si tienes un horno de sobremesa pequeño en casa, considerando que la calefacción es propensa a un calentamiento desigual, el modo de calefacción también consiste en configurar las configuraciones de calor superior e inferior y colocarlo en la capa intermedia. Ajusta la temperatura a 190 grados y tarda unos 25 minutos. Cuando hornee durante unos 20 minutos, debe cambiar la posición del pastel en la bandeja para hornear para que se caliente de manera más uniforme.