Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo comer tortas de harina de maíz y frijoles rojos?

¿Cómo comer tortas de harina de maíz y frijoles rojos?

Ingredientes

Condimentos

250 ​​gramos de harina de maíz

500 gramos de harina

Condimentos

Refinado azúcar

Una cantidad adecuada

Aceite comestible

Una cantidad adecuada

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1.

Mezcle uniformemente un tercio de harina de maíz, dos tercios de harina blanca y la cantidad adecuada de azúcar.

2.

Ajustar la levadura en polvo con agua tibia hasta que la superficie de la masa quede suave.

3.

Esperar a que la masa fermente por completo (unos 50 minutos). Para acelerar la masa, coloque el recipiente en agua tibia y cubra con una tapa para evitar la pérdida de agua.

4.

Cuando la masa tenga el doble de tamaño que antes del invento, la masa esté bien desarrollada, luego amase completamente la masa para desinflar el aire, luego divida la masa en pequeños trozos y enrollar los trozos pequeños con un rodillo. Extienda la masa en forma de panqueques. Al mismo tiempo, calienta la olla y vierte un poco de aceite de cocina en la olla.

5.

Cuando la olla esté caliente al fuego mínimo, mete el pan en la olla y hornea hasta que se dore por un lado, luego dale la vuelta y continúa horneando por el otro lado. . El pan también se puede rellenar con rellenos. En esta imagen, ambas tortillas están rellenas con relleno casero de frijoles rojos, lo que agrega una variedad de sabores a las tortillas.