¿Cuánto cuesta la cría de caracoles por mu?
Los caracoles son vivíparos. En el sur, de abril a mayo y de septiembre a noviembre son los períodos de reproducción de los caracoles. Cada caracol puede producir de 20 a 30 caracoles pequeños a la vez. Después de que la madre caracol da a luz, se necesitan de 14 a 16 meses para reproducirse nuevamente. Los caracoles recién producidos pesan entre 0,5 y 60 g. Los caracoles adultos deben capturarse selectivamente y se deben conservar más caracoles hembra, que pueden recolectarse en lotes.
Al pescar, es necesario capturar caracoles adultos de forma selectiva, dejar más caracoles hembra y cosecharlos en lotes a mediados del verano y principios de otoño, cuando la temperatura del agua es alta, los caracoles se esconden en el suelo y la hierba; mediodía, y tarde o temprano hay que recogerlos o escurrirlos. Por cada 100 caracoles nueces, la producción anual puede alcanzar los 100 kilogramos.
Producción anual de caracoles
Los caracoles se distribuyen en la mayor parte de China. Los caracoles tienen altas exigencias en cuanto a la calidad del agua y pueden capturarse en verano y otoño. Los caracoles adultos deben capturarse selectivamente y se deben conservar más caracoles hembra, que pueden recolectarse en lotes. A principios de otoño, la temperatura del agua es alta. Los caracoles se esconden en el suelo y la hierba al mediodía. Hay que recogerlos por la mañana y por la tarde, y también se pueden escurrir. Por cada 100 caracoles nueces, la producción anual puede alcanzar los 100 kilogramos.
El ciclo de crecimiento de un lote de caracoles desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 4 meses. Se pueden cosechar tres lotes al año, cada lote puede cosechar entre 2.000 y 3.000 kilogramos, y la cosecha promedio es de unos 8.000 años. Calculado en 4 yuanes por malicioso, los ingresos procedentes sólo de los caracoles superan los 30.000 yuanes.