Cómo hacer manitas de cerdo

1. Elige unas manitas de cerdo frescas y prepara los condimentos con antelación.

3. Coge un bol pequeño, añade un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, agua hirviendo y azúcar de roca para hacer un zumo.

4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, espolvoree las manitas de cerdo, espolvoree con jengibre picado, póngalo en la olla a presión con canela y cocine durante 1 hora aproximadamente, que se puede alargar o acortar según. al gusto.

5. Echar las manitas de cerdo cocidas en la olla hirviendo.

6. Vierta la sopa de manitas de cerdo guisada en la olla y use una cuchara para transferir continuamente las manitas de cerdo de abajo hacia arriba para que las manitas de cerdo prueben. Destape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Las manitas de cerdo, también conocidas como manitas de cerdo, patas de cerdo o manos de cerdo, hacen referencia a las manitas y terneros de cerdo, que suelen ser consumidos por las personas. Las manitas de cerdo contienen más proteínas, grasas y carbohidratos, además de calcio, fósforo, magnesio, hierro, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K y otros nutrientes. Tiene el efecto de fortalecer los huesos, reponer el qi y la sangre y. embelleciendo la piel.