Receta, cómo comer colinabo salteado con salsa de soja, una receta casera de colinabo salteado con salsa de soja.
Colinabo
400 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Pixian Doubanjiang
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Ajo
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada
Glutamato monosódico
Una cantidad adecuada
Vinagre balsámico
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Picar la cebolla y el ajo y reservar.
2. Corta el colinabo en trozos pequeños con las manos.
3. Hervir el agua en la olla, blanquear el colinabo rallado en el agua.
4. Sacar las verduras cocidas y escurrirlas.
5. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.
6. Calentar el aceite en una sartén y dejar enfriar. Añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.
7. Echar el colinabo en la olla y sofreír.
8. Vierta la salsa de soja y la pimienta y revuelva uniformemente.
9. Añade los ajos picados a la olla y sofríe.
10. Espolvorea la cantidad adecuada de glutamato monosódico, luego vierte unas gotas de vinagre balsámico y sofríe uniformemente.
11. Un plato delicioso y nutritivo está listo rápidamente. ¡Mira, tienes apetito!