¿Son las ostras lo mismo que las ostras crudas?
Mucha gente piensa que las ostras y las ostras crudas son el mismo organismo, por lo que no suelen diferenciarlas. Sin embargo, existe una gran diferencia entre ostras y ostras. Aunque las formas de ostras y ostras son las mismas, si miramos más de cerca, encontraremos que existen diferencias entre ostras y ostras.
Mucha gente piensa que las ostras y las ostras son iguales, principalmente porque los dos mariscos tienen la misma forma y son mariscos. Al mismo tiempo, mucha gente también llama ostras a las ostras. De hecho, existen algunas diferencias entre los dos. En primer lugar, el contenido de zinc de las ostras es relativamente bajo, y las ostras son relativamente pequeñas y generalmente crecen en las rocas. Su pulpa es de color amarillo claro y las ostras son blancas.
Características morfológicas
La cáscara se puede dividir en tres capas en sección transversal; la capa más externa es una cutícula delgada y transparente, y la capa más gruesa es una capa columnar compuesta de calcio. carbonato La estructura se llama capa prismática y la capa interna es una estructura en forma de lámina de carbonato de calcio llamada nácar. El caparazón está formado por secreciones del manto inferior, que se extiende desde la parte superior del caparazón hasta el borde ventral. Es una membrana formada por dos capas de células epiteliales con tejido conectivo intercalado entre ellas. Hay fibras musculares en la membrana que la unen a la superficie interna del caparazón. El borde del manto está engrosado para formar tres capas de pliegues, y hay músculos radiales y músculos circulares en los pliegues internos para mantener el borde cerca del caparazón.
En los pliegues se encuentran una gran cantidad de células sensoriales u órganos sensoriales, que tienen funciones táctiles y visuales. Los pliegues exteriores tienen una fuerte función secretora. Las dos conchas son desiguales. La concha izquierda o concha inferior es grande y cóncava. La concha izquierda está fijada sobre rocas o pilotes de madera en el fondo del mar. Generalmente en las últimas etapas de la metamorfosis, los hilos bisales secretan moco para fijar el borde del manto en la matriz, y luego las conchas secretadas por el manto se unen directamente al tapón.
El pie desaparece por completo, el músculo aductor anterior degenera y desaparece, el músculo aductor posterior se desplaza hacia la mitad del cuerpo y se pierde por completo la capacidad de movimiento. Los aductores y ligamentos tienen efectos antagónicos. Debido a la fijación permanente, aparecen pequeñas antenas o sensaciones desarrolladas en los bordes del manto. El manto nunca desarrolla puntos de curación ni forma tubos de agua porque viven sobre una superficie dura donde hay pocos sedimentos que hayan sido arrastrados por los movimientos de las mareas.