La forma de elaborar carne blanca es la más auténtica.
Materiales/herramientas: medio pepino, 200 g de panceta de cerdo, 25 ml de aceite picante, 20 ml de salsa de ostras, 50 g de ajo, 1 cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, 20 rodajas de pimienta, 20 ml de vinagre balsámico, 20 ml de salsa de soja, cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas, pasta de ajo, olla, bol, plato.
1. Preparar los ingredientes.
2. Poner la panceta de cerdo en la olla con agua fría, agregar la cebolla, el jengibre y el pimiento y cocinar durante 20 minutos hasta que esté cocido.
3. Utilice una prensa de ajo para presionar el ajo hasta formar una pasta, y esto requiere mucho ajo para estar delicioso.
4. Añade aceite de chile y otros condimentos.
5. Añade un poco de salsa de ostras.
6. Los zumos mixtos son tentadores.
7. Espolvorea unas semillas de sésamo cocidas.
8. Cocine la carne y córtela uniformemente.
9. Corta el pepino en tiras finas y colócalo en el centro del plato.
10. Poner las lonchas de carne.
11. Solo vierte la salsa. El plato anterior era demasiado poco profundo, así que lo cambié por uno más profundo.