Rábano blanco, ¿puedes usar maíz para hacer sopa?

Puedes cocinarlas juntas. Cuando estas cosas se cuecen juntas, las costillas tienen un sabor excelente y delicioso y también pueden proporcionar ventilación.

Te presentamos un guiso de maíz y rábanos.

Huesos de cerdo guisados ​​con maíz y rábano

Ingredientes: 6 piezas de huesos de cerdo: 600 gramos. Azufaifa: 6 piezas. Rábano blanco: 1, castañas de agua: 4-5 piezas, jengibre: 3 piezas, agua: 8 tazones (3-4 personas)

Práctica:

1. huesos (Generalmente los chefs del mercado ayudarán a cortarlo en dos partes), blanquearlo para quitarle la sangre e impurezas, recogerlo y enjuagarlo con agua fría

2. el rábano blanco y cortarlo en trozos de fuego; lavar y pelar las castañas de agua;

3. Lavar el maíz y cortarlo en 4 trozos, aplanar los dátiles rojos y quitarles el corazón; /p>

4. Hervir el agua y agregar todos los Ingredientes, cocinar a fuego alto por 20 minutos, reducir a fuego lento por una hora y media, agregar sal al gusto.

Nota: Aunque los huesos de barril de cerdo son grasos, contienen una gran cantidad de colágeno, que puede nutrir y fortalecer la médula, hidratar y regular la sequedad, y además tiene un buen efecto hidratante y embellecedor. Para quitar el aceite de la sopa de huesos, además de remojar como se mencionó anteriormente, es mejor apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante una hora después de que la sopa esté cocida, para que el aceite pueda "ser forzado" a salir de la sopa de huesos. . Antes de beber, saque el aceite que flota en la superficie de la sopa y vuelva a calentarlo para que quede muy fragante.