¿Cuáles son las formas de remojar nueces crudas en vino?
Preparar licor de más de 50 grados, frutos de espino, baya de goji, dátiles rojos, astrágalo, etc. Primero, limpia los mangos frescos, sécalos y remójalos directamente en licor a más de 50 grados.
2. Ejercicio 2
Lava las semillas y sécalas, luego cocina las semillas al vapor y continúa secándolas, repite esto tres veces. Coloque la hierba seca en un frasco o frasco de vidrio, complétela con baya de goji, longan, dátiles rojos y otros materiales medicinales, vierta vino de arroz, generalmente se usan de 3 a 4 libras de vino para remojar 1 libra de hierba. Puedes poner uno o dos azúcar de roca en el vino para que tenga un sabor más suave. Después de agregar azúcar, el sabor se vuelve más suave. Finalmente sellar y almacenar. Puedes beber vino de pasto de corral después de remojarlo durante medio año, al menos 3 meses.
3. Ejercicio 3
El método de fermentación de Nianzi consiste en lavar la hierba del corral, cocerla al vapor, enfriarla al aire, ponerla en un recipiente esterilizado, triturarla y mezclarla. con vino dulce koji (comúnmente conocido localmente) pastel de vino), mezclar y sellar. Después de dos o tres días de fermentación, el jugo de la hierba de corral se puede filtrar y beber.