Vida útil del tofu estofado Yanjinpu
El tofu estofado tiene un sabor delicioso y único y es un muy buen manjar. Fácil de hacer y rápido de aprender.
Método de elaboración
1. Cortar el tofu en rodajas rectangulares gruesas, de 7 cm de largo, 3,5 cm de ancho y 1 cm de grosor.
2. Pon el wok a fuego alto, vierte aceite de maní y caliéntalo a 180 grados, luego agrega las rodajas de tofu, fríe hasta que se pongan amarillas y floten, retira y escurre.
3. Poner en una cazuela 750 gramos de sopa de salmuera roja, añadir los cubitos de tofu, calentar al fuego, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente, sacar y dejar enfriar, cortar y poner en un plato; agregar Servir con un poco de marinada.
Tofu estofado
1. Mejora la inmunidad Las sustancias de cobre y calcio del tofu estofado están relacionadas con la función inmune del cuerpo y forman enzimas.
2. Suplementar la energía. Los carbohidratos y otras sustancias del tofu en salmuera pueden proporcionar y complementar la energía del cuerpo humano. Tofu estofado + rábano blanco: combinar los dos es bueno para la digestión. Tofu estofado + cola de pelo: la combinación de ambos puede complementar el calcio.
Fortalece el bazo, nutre los riñones, nutre los riñones, armoniza el estómago, aperitivos, ayuda a la digestión y resiste el envejecimiento.