¿Cuánto tiempo se tarda en guisar el lomo de ternera?

Necesita hervir a fuego lento durante una hora. El método concreto es el siguiente:

Materiales de preparación: 1200 g de tendón de ternera, 100 g de rábanos, 25 de pimiento, 5 de hinojo, 3 de jengibre, 2 cebollas, 2 ajos, 1 cucharada de vino blanco, sal, 6 de cilantro, 6 pimiento, Cebolla morada (grande) 65433.

1. Lavar la carne, cortarla en trozos (independientemente del tamaño) y dejar en remojo durante 30 minutos.

2. Lavar y añadir agua fría a fuego alto.

3. Después de hervir, quitar la espuma y lavar las impurezas que queden en la carne con agua tibia.

4. Lavar la carne.

5. Lavar el rábano blanco y el apio, cortar el rábano en rodajas gruesas, cortar el apio en gajos y cortar la cebolla en rodajas.

6. Preparar los condimentos.

7. Poner la carne lavada en la olla a presión eléctrica, añadir agua hirviendo (añade más agua si te gusta, menos agua si no te gusta), poner todos los ingredientes (hinojo, pimienta). , cáscara de naranja) en la caja grande de condimentos. Coloque el espino en una caja pequeña de especias), agregue el vino blanco y cubra.

8.Pedir estofado de ternera y guisar durante 1 hora.

9. Luego lo sacas y listo.