Cómo hacer unas deliciosas berenjenas fritas con ternera, método de cocción casera de berenjenas fritas con ternera

Receta casera de berenjena salteada con ternera

Ingredientes

Ingredientes principales

Ternera

50 gramos

Berenjena

1 pieza

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Salsa de soja oscura

Cantidad adecuada

Jengibre en polvo

Una cantidad adecuada

Pimienta en polvo

Una cantidad adecuada

Ajo en rodajas

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Cortar la berenjena en tiras.

2. Mezclar la carne con los ingredientes anteriores.

3. Freír y reservar.

4. Poner aceite en la olla y añadir las láminas de ajo. Agrega la berenjena rallada.

5. Añade un poco de salsa de soja ligera.

6. Añade la carne. Agrega un poco de sal al final.

Consejos

No pelar la berenjena.