Tabúes del pulmón de cerdo y la sopa de aceitunas
La sopa de aceitunas de pulmón de cerdo es una sopa común que puede consumir la mayoría de las personas, especialmente los pacientes con tos crónica debido a deficiencia pulmonar, tuberculosis y hemoptisis. Tiene cierto efecto terapéutico. Sin embargo, los pacientes con estreñimiento y hemorroides no deberían comer más pulmones de cerdo.
Aunque los pulmones de cerdo son más difíciles de limpiar, aún pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos cuando se mezclan con algunos alimentos.
Por ejemplo, los pulmones de cerdo con peras, repollo seco y flores de espada secas pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos;
Para el pulmón de cerdo, un ingrediente importante, cabe destacar que el pulmón de cerdo es un órgano interno del cerdo y contiene una gran cantidad de bacterias. Debe limpiarse y seleccionar pulmones frescos al cocinar. El pulmón de cerdo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en el meridiano del pulmón. El pulmón de cerdo tiene los efectos de reponer la deficiencia, aliviar la tos y detener el sangrado. Es adecuado para la tos debida a deficiencia pulmonar, tos crónica y hemoptisis. Los pulmones de cerdo contienen proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas (B1, B2), niacina, etc.
Apto para población general, especialmente aquellas con tos crónica por deficiencia pulmonar, tuberculosis y debilidad pulmonar y hemoptisis. Pero no coma pulmones de cerdo con caramelo de col, ya que le provocará dolor abdominal y vómitos. Además, la medicina china cree que los albaricoques pueden provocar "fuego de estómago", por lo que no es fácil comer más.
Al mismo tiempo, la "Dieta de Interés por la Vida": "Los órganos internos del cerdo sólo se utilizan para guiar diversas enfermedades y no son adecuados para que los coma la gente común. No solo los intestinos y el estómago están sucios y repugnantes. , pero los pulmones están llenos de saliva y el corazón está lleno de sangre." "Es fácil de tratar, pero difícil de cocinar". Respecto a este punto, hay que tener en cuenta que el pulmón de cerdo se utiliza generalmente como complemento alimenticio, y la gente corriente no debería comer más, ni debería comerlo durante los resfriados y la fiebre.