Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿De qué material está hecho el revestimiento de la olla arrocera? Estos cuatro materiales son extremadamente duraderos.

¿De qué material está hecho el revestimiento de la olla arrocera? Estos cuatro materiales son extremadamente duraderos.

1. Revestimiento de aluminio:

El aluminio conduce el calor de manera uniforme, es fácil de moldear, tiene una apariencia hermosa y puede combinarse con otros metales o aleaciones. Es el material principal de los utensilios de cocina de gama media. Sin embargo, en el uso real, el revestimiento de aluminio no puede entrar en contacto directo con los alimentos y la superficie debe protegerse. La tecnología de adelgazamiento y estiramiento se utiliza a menudo en la fabricación de revestimientos de aluminio, lo que puede mantener el espesor necesario de los bordes y el fondo de la olla, y hacer que el revestimiento parezca más grueso mientras se ahorra material.

2. Revestimiento de acero inoxidable:

El mejor revestimiento de acero inoxidable está hecho de placa 304, que tiene una excelente resistencia a la corrosión y resistencia a la corrosión intergranular. Generalmente, las camisas de cilindro de 4L están hechas de aproximadamente 0,5 placas, y las camisas de cilindro de 5L y 6L están hechas de aproximadamente 0,8 placas. Se utilizará placa 202 para procesar el revestimiento de acero inoxidable inferior. La capacidad a prueba de óxido de la placa 202 es ligeramente peor que la de la placa 304. El revestimiento inferior de acero inoxidable está hecho de placa 201. Dado que es difícil que el acero inoxidable 201 disponible actualmente en China cumpla con la "Norma nacional de higiene para la disolución de metales peligrosos en recipientes de vajilla de acero inoxidable", se deben seleccionar cuidadosamente ollas arroceras de acero inoxidable de precio extremadamente bajo.

3. Revestimiento de material compuesto multicapa:

El revestimiento de material compuesto multicapa está hecho de una variedad de materiales y se divide en dos capas: aluminio exterior y acero interior. Su superficie interior está hecha de acero inoxidable, lo que no sólo cumple con los requisitos de que la superficie interior esté hecha de acero inoxidable, sino que también utiliza el efecto general de remojo del aluminio para mejorar la conductividad térmica del acero inoxidable. La pared interior del revestimiento está hecha de aluminio y la capa exterior está hecha de acero inoxidable. La superficie de la capa interior de aluminio no puede entrar en contacto directo con los alimentos, por lo que es necesario protegerla. El revestimiento compuesto de tres capas de acero, aluminio y acero está hecho de acero inoxidable por dentro y por fuera, con un sándwich de aluminio en el medio.

4. Revestimiento cerámico (arena morada):

La arena morada pertenece a la cerámica y es un material inorgánico seguro. El revestimiento de arena violeta es rico en hierro natural, zinc, calcio y otros oligoelementos beneficiosos para la salud humana. La comida cocinada tiene buen sabor, la superficie es súper dura y resistente al desgaste, resistente a la corrosión ácida y alcalina y tiene un buen rendimiento de conservación del calor.