¿Qué tipo de fideos se deben utilizar para los cumpleaños? Delicioso y nutritivo

Los fideos con huevo hechos a mano son deliciosos, masticables e innovadores. Por supuesto también puedes comprarlo en el supermercado, pero no será tan delicioso como hacerlo tú mismo.

Cómo hacer fideos al huevo hechos a mano

1. Preparar la materia prima para hacer fideos hechos a mano

2 Añade un poco de agua a la harina. y revuelva con el pan rallado. Cascar un huevo y mezclar bien con un poco de sal.

3.? Déjalo reposar más de 30 minutos (cuanto más tiempo, más gruesos serán los fideos)

4 Espolvorea un poco de harina sobre la tabla de cortar y coge 1 trozo pequeño de masa.

5. Después de aplanar, use un rodillo para formar fideos redondos y largos. El grosor debe ser uniforme, dependiendo del grosor de los fideos que desee.

6. Espolvorea harina seca (antiadherente) por ambos lados de la masa enrollada y dóblala por la mitad.

7. Cortar en tiras finas con un cuchillo.

8 Espolvorear un poco de harina y sacudirla (para que no se pegue).

9. Los fideos hechos a mano no solo se pueden convertir en fideos para sopa de varios sabores, sino también en fideos mixtos y fideos fríos.