¿Cuál es el principio específico de la pérdida de peso cetogénica? ¿Qué daño le hace al cuerpo?

La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos, que significa una dieta baja o nula en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas. La dieta cetogénica coloca al cuerpo en un estado libre de glucógeno a través de una ingesta extremadamente baja de carbohidratos, lo que incita al cuerpo a utilizar cetonas producidas por el metabolismo de las grasas en el hígado como energía para mantener los signos vitales y el consumo diario. Se abrevia con muchos nombres diferentes: dieta cetogénica, dieta baja en carbohidratos y dieta baja en carbohidratos y alta en grasas (LCHF). Este pronombre se usa mucho en Quora. Si desea buscar en Quora, lo más conveniente es usar este), etc.

Principios de la pérdida de peso. Cuando comes algo rico en carbohidratos, tu cuerpo produce glucosa e insulina. La glucosa es la molécula más simple que utiliza el organismo para la conversión y utilización de energía, por lo que se utilizará con prioridad sobre cualquier otra fuente de energía. La insulina se usa para tratar la glucosa en la sangre y distribuirla por todo el cuerpo. Debido a que la glucosa es la principal fuente de energía y no se necesita grasa para proporcionar energía, la grasa se almacena y se convierte en grasa. Normalmente, en una dieta normal alta en carbohidratos, el cuerpo utiliza la glucosa como forma principal de energía. Al reducir la ingesta de carbohidratos, se induce al cuerpo a un estado llamado cetosis.

El objetivo final de mantener adecuadamente una dieta cetogénica es obligar a tu cuerpo a mantener este estado metabólico, utilizando grasa en lugar de glucógeno como forma principal de energía de tu cuerpo. La dieta cetogénica no logra esto mediante un déficit calórico, sino mediante una ingesta baja de carbohidratos.

Principios dietéticos. Iniciar una dieta cetogénica consiste en tener un plan de alimentación viable. La forma en que usted come como persona que hace dieta cetogénica depende de qué tan rápido quiera entrar en cetosis. Cuanto más limitada es la ingesta diaria de carbohidratos (menos de 15 g por día), más rápido el cuerpo entra en cetosis. En general, se recomienda que la ingesta diaria neta de carbohidratos esté entre 20-30g, aportando no más del 5% del total de calorías, mientras que las proteínas suponen el 20-25% del total de calorías, y el 70-75% restante se proporcionada por la grasa. Cuanto menor sea la ingesta neta de carbohidratos, menores serán los niveles de azúcar en sangre y mejor será la dieta cetogénica.