Receta, como comer fideos con aceite, fideos con aceite caseros.
1. Prepara los ingredientes de la imagen y úsalos para freír el aceite de cinco especias.
2. En otro bol pequeño, añade el chile picado, el chile en polvo, las semillas de sésamo y el comino.
3. Vierte el aceite en la olla. Cuando el aceite esté ligeramente caliente, poner las cinco especias en la olla y sofreír hasta que estén cocidas.
4. Cuando el aceite esté un poco caliente, saca dos cucharadas y viértelo en el bol que contiene el chile.
5. Continuar quemando aceite. Cuando el aceite esté ligeramente caliente, vierta dos cucharadas en un bol y revuelva.
6. Mira, las cinco especias de la olla están bien fritas. Sácalos.
7. El aceite restante arde y humea. Déjalo secar un poco.
8. Viértelo en un bol, es muy refrescante y se acompaña de una fragancia refrescante.
9. Fideos artesanales
10. Cortar en tiras anchas
11. Pepino rallado, ajo picado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 2 A. cucharada de chile recién cocido.
12. Mezclar bien y comer.