¿Quieres pelar frijoles dulces?
Los guisantes de olor tienen vainas regordetas, color verde, apariencia hermosa, nutrición rica y sabor dulce y crujiente. Los frijoles dulces se dividen en variedades de vainas grandes y variedades de vainas pequeñas. El período pico de producción es de octubre a marzo. Las vainas y los frijoles de miel son muy dulces y crujientes. Cuando se compran, las vainas son verdes, tiernas, no se encogen y no tienen manchas. Cuanto más gruesos son los frijoles, más dulces son. Se pueden freír, hacer sopa o lavar.
Valor nutricional:
Los guisantes de olor son guisantes de vaina blanda. Desempeña un papel muy importante en la mejora de la función metabólica del cuerpo humano. Es rico en calcio, vitamina A, caroteno, potasio y varios aminoácidos que necesita el cuerpo humano. En comparación con los frijoles, también tiene la función de retrasar el envejecimiento, la belleza y el cuidado de la salud, y es muy popular en los mercados nacionales y extranjeros.
El consumo habitual de judías dulces es eficaz para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la distensión abdominal, los vómitos y la diarrea, la retención de leche posparto, el malestar y la sed, etc. La población general puede comerlo. Cabe señalar que estas dos legumbres contienen lectinas proteicas que sólo pueden destruirse a 100°C. Si no se cuece lo suficiente a fuego lento, puede provocar fácilmente una intoxicación.
El contenido anterior se refiere a:
Enciclopedia Baidu-Guisante de olor
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