Cómo hacer tortitas de melón y saladas, cómo hacer deliciosas tortitas de melón y saladas, y cómo hacer tortitas de melón y saladas en casa.

Fresco por dentro y tierno por fuera

Ingredientes

Ingredientes principales

Calabaza colmillo

200 gramos

Accesorios

Harina

100 gramos

Pasos

1 Lavar el melón cuadrado, cortarlo en tiras finas y. cortar Cuanto más fino sea, mejor. Si no eres bueno cortando, puedes utilizar herramientas.

Luego ponga los trozos de melón cuadrados en un recipiente, agregue una cucharada pequeña de sal y agregue unos 100 g de harina, luego revuelva vigorosamente y presione para mezclar completamente uniformemente la harina y el melón, usando el jugo del melón en sí. Convierta la harina en una masa sin agregar agua, como en la foto. Tenga cuidado de no tener harina seca. Amasar vigorosamente la masa para que quede uniformemente suave y dura. Generalmente, la proporción de harina y melón es 1: 2, lo cual es perfecto, si el jugo del melón cuadrado se reduce debido a la vejez, agregue menos harina

2 Ponga una cantidad adecuada de aceite en la bandeja para hornear eléctrica y encienda el interruptor inferior. Solo usamos una bandeja para hornear eléctrica de un solo lado. Si tiene un fondo plano en casa, lo mejor es una bandeja para hornear. Cuando el aceite esté caliente, use una cuchara para poner la masa en la bandeja para hornear eléctrica y luego aplánela. espátula del molde eléctrico para que quede fino

3. Cuando el bizcocho de melón esté básicamente cuajado puedes darle la vuelta y seguir horneando el segundo lado hasta que aparezca el color y la masa esté dorada.

4. Mira, la tarta de melón caliente se está saliendo del molde.

Consejos

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No añadir agua a la harina.