¿Cómo comer carne de cerdo e hinojo en empanadillas?
Cara
400g
Cerdo
250g
hinojo
300g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
La cantidad adecuada
Energía
La cantidad adecuada
Soja
La cantidad adecuada
Fideos con pimienta
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Mezclar harina y una cantidad adecuada de agua hasta obtener una masa de dureza moderada y. suavidad y dejar reposar durante 30 minutos.
2. Corte la carne de cerdo en trozos rellenos, agregue los fideos con pimienta, la sal, la salsa de soja, el aceite para ensalada, el jengibre picado y la cebolla verde picada y revuelva uniformemente.
3. Lavar el hinojo, picarlo finamente, añadirlo a la mezcla de carne y remover uniformemente.
4. Coge un fideo y enróllalo formando una tira larga.
5. Divide la harina en trozos del mismo tamaño.
6. Enrolle hasta formar una bola de masa que sea más gruesa en el centro y más fina en los bordes.
7. Ponga la cantidad adecuada de relleno en las albóndigas y colóquelas ordenadamente. Si no quieres comerlo, puedes guardarlo en el frigorífico. Después de congelarlo, mételo en una bolsa ziplock y cocínalo contigo.
8. Cuando cocines bolas de masa congeladas, añade unas cuantas cebollas verdes para evitar que las bolas de masa congeladas se rompan.
9. Cocina hasta que el fondo de las bolas de masa suba, luego ya puedes sacarlas de la sartén.
10. Picar los ajos en trozos pequeños, añadir vinagre y aceite de sésamo para mojar las empanadillas y comer.