La diferencia entre Yumang y Qingmang: Yumang es más pequeño que Qingmang

Yumang y Qingmang son variedades de mango y tienen ciertas similitudes, por lo que mucha gente los confunde. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre Yumang y Qingmang? ¿Cuál es delicioso?

Características del Mango Jade y el Mango Verde

El Mango Verde es de tamaño grande, tiene muy poca fibra, es puramente dulce cuando está maduro y no tiene un sabor ácido fuerte cuando está crudo.

Yumang es de tamaño más pequeño, tiene más fibra y es un poco amargo y dulce cuando está maduro. La fruta cruda solo tiene un sabor amargo. Personalmente, creo que esta variedad tiene un alto rendimiento y está especialmente cultivada. para un procesamiento profundo.

La diferencia entre el mango jade y el mango verde

Desde la perspectiva de las variedades de frutas, el mango verde y el mango verde se denominan colectivamente mangos que permanecen verdes después de madurar. Las grandes aristas verdes se transforman en aristas doradas, de piel verde tanto cruda como cocida, grandes, carnosas, dulces, con menos fibra y sedosas.

Yumang es relativamente pequeño, pesa tres o cuatro por libra. Se ve amarillo cuando está maduro, tiene un sabor dulce pero un poco ácido y tiene más fibra y nada de seda.

Yumang es más pequeño y redondo que Qingmang. El sabor es dulce y rico, con piel fina, pulpa gruesa y corazón pequeño. Cuando se cocina, no tiene tallo.

Variedades de mango

Mango Tainong: amarillo, pequeño, de baja calidad

Mango Guifei: rojo-amarillo, pequeño, de baja calidad

Mango marfil: marfil fuerte, pequeño, de gama baja

Mango Ao: grande, alrededor de un kilogramo cada uno, mango de alta gama

Mango Jinhuang: grande, alrededor de dos kilogramos cada uno , mango de alta gama

Los anteriores son los mejores de Hainan

Yuwenmang: grandes, pesan alrededor de 2 libras cada uno, mango de alta gama, una especialidad de Guangxi

Katemang: grande, cada uno pesa alrededor de 2 libras, mango de alta gama, producido en Panzhihua, Sichuan

Otros incluyen mango huevo, mango fragante, mango manzana, mango rubí...

¿Qué mango es el mejor?

Creo que el más delicioso es el Jinhuangmang. No solo es grande, sino que su núcleo es plano y delgado, como un trozo de papel grueso. También tiene un sabor dulce y no tiene fibra. Si lo comes en exceso, no te obstruirá los dientes. A diferencia del Tainong, Guifei y otros mangos, aunque saben bien, ¡aun así tendrás que hurgarte los dientes con un palillo después de comer!