Cocina con panza grande para toda la familia

Ingredientes: 1 callo, 1 okra, 2 jengibre y ajo en polvo, 1 salsa de soja, 1 salsa de soja light, 2 pimientos rojos, 2 anís estrellado, 1 licor fuerte, 1 canela, 65438 hojas de laurel.

Pasos:

1. Introducir los callos en la olla a presión.

2. Añade 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de sal.

3. Después de que el fuego hierva, activa la válvula de presión de aire, luego baja el fuego durante 15 minutos.

4. Hervir agua.

5. Olla caliente con aceite frío.

6. Añadir los callos desmenuzados y sofreír.

7. Añade un poco de vino de cocción y salsa de soja ligera, sofríe hasta que tome color.

8. Añade la okra cocida y sofríe.

9. Sofreír un par de veces y después añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

10, producto terminado.