Cómo hacer setas gigantes Tutorial de cómo hacer setas gigantes en casa.
Ingredientes: cantidad adecuada de champiñones, 2 dientes de ajo, salsa de soja, agua, almidón, salsa de ostras.
Laminamos los champiñones y los ajos, ponemos un poco de aceite en una sartén antiadherente, sofreímos los champiñones a fuego lento hasta que se doren ligeramente, sofreímos los ajos laminados hasta que se doren, añadimos una cucharada de salsa de soja y media cucharada de salsa de ostras, y añadir un bol de agua Tapar y cocinar durante dos minutos. Agrega media cucharada de azúcar, cocina por un minuto más, agrega agua y almidón, cocina hasta que espese, agrega gajos de cebolla o cilantro y ¡sácalo de la olla!
2. Ejercicio 2
Los ingredientes son unos 10 champiñones, 3 cebolletas, 1 cucharadita de sal y la cantidad adecuada de aceite.
Lavar las setas y secarlas. Girar suavemente el tallo y reservar Calentar la sartén con aceite frío a fuego lento y sofreír lentamente, agitándolo suavemente de un lado a otro. Freír los champiñones a fuego lento y añadir sopa en el medio para que sepan mejor. Utilice una cuchara de cocina para cortar uno en cuatro trozos y medio, vierta una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego alto durante 3-5 minutos. Agrega sal, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
3. Ejercicio 3
Ingredientes: 10 champiñones, ajo, mantequilla, pimienta negra, sal.
Lavar los tallos de las setas, escurrirlas y cortarlas en cuartos. Cortar dos dientes de ajo y reservar. Precalienta la olla, agrega la mantequilla hasta que se derrita, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega los champiñones preparados y sofríe hasta que el agua se evapore, mantén a fuego lento. Agrega la cantidad adecuada de sal y pimienta negra molida, mezcla bien y sirve.