Cómo hacer piel de tofu con callos y piel de tofu Cómo hacer callos con piel de tofu
2. Complementos: cantidad adecuada de aceite de chile y cantidad adecuada de pasta de sésamo.
3. Utilice una cuchilla para retirar las persianas una a una para su uso posterior.
4. Cambia las hojas en trozos pequeños una a una para que sea más fácil enhebrar las brochetas de bambú.
5. Después de lavar las finas varas de bambú, coloque las varas de bambú una a una sobre las persianas cortadas.
6. Enhebra todas las varas de bambú y reserva.
7. Coge una porción de pasta de sésamo, añade agua hervida fría y mezcla bien. La ventaja de agregar agua hervida fría y revolver uniformemente es que la pasta de sésamo no es fácil de escurrir.
8. Luego añade la salsa de cebollino, la cuajada de tofu, el azúcar, el aceite de sésamo y la deliciosa salsa de soja.
9. Después de revolver uniformemente, se convierte en una salsa para mojar callos-shabu shabu-shabu. Esta salsa es incluso mejor como condimento para ollas calientes.
10. Preparar un plato de aceite de chile.
11. Utiliza los huesos para hervir una olla de sopa de huesos original y reserva.
12. Pon la cuerda del vientre desgastada en la olla y enjuágala.
13. Enjuague durante aproximadamente uno o dos minutos.
14. Poner las brochetas en un recipiente hondo, verter la sopa en el shabu-shabu y servir.
15. Coge un manojo de brochetas de callos en el bol y coloca el extremo de las brochetas de callos en el borde del bol.
16, luego tire suavemente de la vara de bambú, las rejillas se apretarán en la parte superior de la vara de bambú, lo que hará que sea más fácil mojar y comer.
17. Cómelo con salsa de sésamo.