Tomate, Cerdo, Hígado, Gachas, Camarones, Huevo, Sopa

Hervir 1,10g de mijo y 100ml de agua durante una hora y media.

2. Hervir el hígado de cerdo y picarlo en trozos.

3. Blanquear las espinacas durante 30 segundos y picarlas en trozos pequeños.

4. Pelar, quitar las semillas y picar los tomates en trozos pequeños.

5. Sofreír los tomates y sacarlos para utilizarlos posteriormente.

6 Cuando quede media hora en el guiso, añadir los tomates.

7. Quedan 5 minutos en el guiso. Agregue el hígado de cerdo y las espinacas.

Cómo hacer sopa de gambas y huevo

1 Blanquear el brócoli y picarlo en trozos pequeños.

2. Pelar las gambas, quitarles los hilos y picarlas en trozos pequeños.

3. Añade tres cáscaras y media de agua a la yema y revuelve uniformemente.

4. Filtrar por un colador.

5 Agrega el brócoli y los camarones y mezcla uniformemente.

6. Quita las burbujas de aire, cúbrelas con film transparente y haz algunos agujeros.

7. Cocine al vapor durante 10 minutos y cocine a fuego lento durante 3 minutos.