Cómo hacer albóndigas a la parrilla

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Ingredientes para albóndigas estofadas en aguas blancas

200g de cerdo, 1 cucharada de jengibre, 3 rodajas de cilantro, 1 cebolla verde, 1 chile, 3 gramos de sal, 5 gramos de vino de cocina, 3 cucharadas de huevos, 1 cucharada de salsa de soja, 3 cucharadas de almidón, 1 cucharada de azúcar, 5 gramos.

Pasos para hacer Albóndigas al Horno

Guarda el ejercicio en tu teléfono.

Paso 1

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El jefe puede mezclar la carne de cerdo con el relleno de carne, lo cual es más conveniente, vaya a casa, agregue cebolla y jengibre, y picarlo de nuevo. Durante este período, puedes agregar una cantidad adecuada de salsa de soja y picar finamente.

Paso 2

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Agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar, pimienta, clara de huevo, almidón, aceite de sésamo y maní. aceite a la carne picada, revuelva uniformemente y bata en una dirección hasta que espese.

Paso 3

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Hervir el agua en la olla. Cuando el agua esté ligeramente hirviendo, enrolle el relleno de carne en bolas, póngalas en la olla, cocine hasta que esté cocido y agregue cilantro en polvo.