Amber Ginkgo es crujiente y dulce, apetecible y fortalecedor del bazo.
Amber Ginkgo es crujiente y dulce, apetecible y fortalecedor del bazo.
Amber Ginkgo tiene un buen valor terapéutico. La fruta de ginkgo utilizada es rica en nutrientes, deliciosa y tiene un alto valor medicinal. Amber Ginkgo es rico en vitaminas, tiene un color como el ámbar, es fresco y elegante, crujiente y dulce, apetitoso y tonificante el bazo. El ginkgo ámbar es un plato de la cocina de Hunan. Este plato es muy especial. El ámbar es nuez y tiene un sabor más ligero.
Cómo seleccionar frutas de ginkgo
Preste atención a seleccionar las variedades de ginkgo de alta calidad necesarias para hacer ginkgo ámbar. El ginkgo debe elegir variedades que sean lisas, blancas, con cáscaras frescas, de tamaño uniforme, con granos regordetes y firmes y sin manchas de moho. Los frutos de ginkgo con cáscara grande, brillante y blanca son de calidad fresca, si la cáscara es marrón, generalmente son viejos; Tome la fruta de ginkgo y agítela bien. Si no hay sonido, la tuerca está llena. Si hay sonidos, son viejos o rígidos.
Cómo hacer ginkgo ámbar
Ingredientes: 500g de fruta de ginkgo en conserva. Ingredientes: 100 g de azúcar de roca, 50 g de azúcar blanca, 50 g de miel, 50 g de manteca de cerdo.
Método:
Primero hierva la fruta de ginkgo en agua hirviendo, controle el contenido de agua y muela el azúcar de roca hasta convertirlo en polvo. Luego agregue manteca a la cuchara para freír y cocine hasta que esté cinco veces cocido. Vierta la miel y saltee hasta que se desarrolle el sabor. Luego agregue el azúcar blanca, el azúcar de roca y el ginkgo, cocine a fuego lento y ase hasta que esté dorado.
Personas aplicables
1. Adecuado para personas con problemas respiratorios; adecuado para pacientes con cáncer y aquellos sometidos a radioterapia y quimioterapia postoperatorias.
2. En bebés y niños pequeños, está contraindicado en personas con deficiencia de yin, tos, heces blandas y diarrea.
Amber Ginkgo es un plato nutritivo que tiene el mismo origen que la medicina y la comida. Amber Ginkgo utiliza frutas de ginkgo en conserva. Los granos de ginkgo color ámbar son regordetes, nutritivos y tienen un sabor suave y dulce. Son un muy buen alimento para personas con poco apetito y bazo y estómago débiles. Amber Ginkgo es muy popular en Hunan. Ahora, en muchas zonas de nuestro país, los amigos a los que les gustan los dulces suelen preparar ginkgo ámbar. El método del ginkgo ámbar es simple, los amigos a quienes les gustan los dulces pueden querer probarlo.