Cómo hacer carne de ostra, sencilla y deliciosa.

Las formas deliciosas y sencillas de hacer carne de ostra son las siguientes:

1 Carne de ostra limpia y fresca.

2. Espolvorea boniato en polvo y pimienta (la cantidad se puede aumentar o disminuir según la situación real) y mezclar bien.

3. Mezclar la cebolla picada y los pimientos verdes con la carne de ostra. Puedes mezclar aquí brotes de ajo o puerros. En casa sólo tengo pimientos verdes como sustituto.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, esparcir la carne de ostra por encima y sofreír a fuego lento.

5. Freír hasta que estén doradas, darles la vuelta y volver a freír. Después de freír, puedes espolvorear sal, agregar salsa de ostras y revolver con salsa de soja.