¿Qué distancia hay entre Linxia, Gansu y Xi'an?
Ruta de conducción: Erlong Wangmiao Lane → Beibinhe East Road → Conectar * * línea → Nanlong Street → Yingbin Avenue → Conectar * * línea → Wuma Expressway → Lanhai Expressway → Weilong Expressway → Conectar Huo Expressway → Baodi Transit Expressway → Autopista Lianhuo → Autopista Xixing → Autopista elevada Xian → Daxing East Road → Hongmiaopo Road → Beiguanzheng Street → Qiangzi East Road.
La prefectura autónoma de Linxia Hui, también conocida como Hezhou, es una prefectura autónoma bajo la jurisdicción de la provincia de Gansu de la República Popular China. Está situada en el suroeste de la provincia central de Gansu en el cruce del río Qinghai. -Meseta del Tíbet y Meseta de Loess. Limita con Lanzhou al norte, Dingxi al este, la provincia de Qinghai al oeste y la prefectura autónoma tibetana de Gannan al sur, con una superficie total de 8.169 kilómetros cuadrados. Es una de las dos prefecturas autónomas Hui en la provincia de Gansu, China.
Especialidades de la prefectura autónoma de Linxia Hui:
1. Bollos al vapor de Hezhou
Los bollos al vapor de Hezhou son una especialidad de Linxia. Tienen buena masa y rellenos exquisitos. Se dividen en pequeños bollos al vapor, Zhezi, Xiao Long Bao. Mezcle la carne de res y de cordero con puerros o zanahorias o rábano blanco, pique y mezcle uniformemente, cocine al vapor en una jaula, póngalo en un plato, espolvoree con aceite de pimienta y quedará cristalino.
2. Casa de fideos de Hezhou
Los fideos de Hezhou se pueden dividir en fideos de sopa, fideos de sopa agria, fideos de río y fideos fritos según el proceso de producción. Primero mezclar la harina con agua y amasarla en tiras gruesas, luego enrollarla en bolitas, sumergirla en aceite y amasarla en tiras pequeñas por un rato, aplanarla y estirarla hasta formar una lámina de masa en agua hirviendo. Después de cocinar, vierta en un bol y revuelva, agregue sopa clara o carne picada, espolvoree con ajo rallado y cilantro y sirva.
3. Frito.
La fritura es una de las reposterías del pueblo Linxia Hui. Se elabora con harina como materia prima principal, complementada con azúcar y colorantes alimentarios, y se amasa y se fríe en aceite comestible.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Prefectura autónoma de Linxia Hui