¿Qué se puede usar en lugar de gelatina blanca para hacer gelatina? ¿Qué se puede usar en lugar de gelatina blanca para hacer gelatina?
1. Si no tienes gelatina blanca, puedes utilizar láminas de gelatina. Puedes consultar la siguiente receta de gelatina de níspero.
2. Ingredientes: 8 nísperos, 1 pera, 60 gramos de azúcar de roca, 10 gramos de pastillas de gelatina
3 Complementos: 450 gramos de agua
4. Pelar, descorazonar y lavar la pera y cortarla en trozos pequeños. Ponerla en una máquina rompemuros y agregar agua para hacer jugo. Vierta en una olla, agregue azúcar de roca y cocine hasta que se derrita. y quitar la espuma. También puedes filtrarla si no tienes miedo de tener problemas.
5. Remojar las rodajas de gelatina en agua con hielo durante 15 minutos.
6. Pelar y descorazonar el níspero, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.
7. Poner las rodajas de gelatina remojadas en el jugo de pera a unos 60 grados y remover hasta que se derrita.
8. Vierta en la taza de pudín preparada, agregue el níspero y disfrute cuando el líquido esté completamente solidificado.