El pastel de rosas es muy popular. ¿Cómo hacer pastel de rosas?

Originalmente, las rosas de azúcar debían almacenarse durante un mes antes de comerlas, pero estaba ansioso en ese momento, así que las cocí a fuego lento durante un rato y luego las dejé enfriar, pero no estaban nada amargas. Permítanme compartirles dos métodos para pelar la masa: masa grande y masa pequeña. Cada uno lo hará según su conveniencia y los resultados serán similares. Los pasteles de flores deben quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro, que son los pasteles grandes y pequeños que mencioné anteriormente. Este paso no se puede expresar con palabras, puedes buscar tartas grandes y pequeñas en Internet. Todas están hechas según las instrucciones del vídeo. La piel de agua-aceite también se divide en 6 porciones. Coger un trozo de masa de agua y aceite, aplanarlo, envolverlo con masa, cerrar los bordes, darle la vuelta con boca de tigre, aplanarlo y enrollarlo formando un óvalo, darle la vuelta, enrollarlo y volver a aplanarlo. .

Enróllalo hasta formar una tira larga, dale la vuelta, presiónalo por la mitad y pellizca ambos lados hacia el centro. Método específico: 1. En el primer paso, caliente 100 g de aceite de maní, viértalo en 250 g de harina y revuelva uniformemente. Colocar la otra mitad de la harina en la tabla de cortar, añadir 75g de aceite, 130g de agua y agua y amasar hasta que quede suave (la masa se ha blanqueado con aceite caliente para que la mantequilla quede más crujiente). El aceite de relleno es rico en aroma floral gracias a su masa crujiente.

Las flores de rosa son de sabor dulce y ligeramente amargo, de naturaleza ligeramente cálida y entran en los meridianos del hígado, el bazo y el estómago. Al contener una variedad de oligoelementos y un alto contenido de vitamina C, se puede utilizar para preparar diversos bocadillos de té, como azúcar de rosas, pastel de rosas, té de rosas, vino rosado, encurtidos de rosas, crema de rosas, etc. Lo mejor de todo es que el hojaldre es el más crujiente. Además de esto, también puedes usar mantequilla, con la que también se obtienen excelentes pasteles. Además, el aceite vegetal casero también se puede utilizar para hacer repostería.

En comparación con los dos últimos, el efecto crujiente del aceite vegetal es relativamente pobre. Además, el aceite vegetal seleccionado tiene un rico aroma floral, un sabor suave, suave y refrescante, especialmente los pasteles de flores recién horneados, que saben particularmente bien. De hecho, puedes hacerlo en casa, es fácil y delicioso. Déjame compartirte cómo hacer un pastel de flores a continuación.