Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Pasta casera con salsa de tomate

Pasta casera con salsa de tomate

El primer método,

Comida

Paquete pequeño de pasta 1

100g de relleno de ternera

15g de vino para cocinar

5g de sal

Cantidad adecuada de aceite de oliva

Método/pasos

Pon el agua en la olla y hervir Llevar a ebullición, espolvorear con sal, agregar la pasta y cocinar hasta que los fideos estén tiernos.

Cómo hacer pasta con salsa de tomate

Echa un poco de aceite de oliva en los fideos y remueve bien. Vierta el aceite en la sartén. Cuando el aceite esté caliente, agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.

Cómo hacer pasta con salsa de tomate

A continuación añade el relleno de ternera y sofríe. Después de que cambie el color del relleno de carne, agregue una cucharada de vino de arroz para eliminar el olor a pescado, luego agregue la salsa de fideos y saltee hasta que la salsa de carne espese.

Cómo hacer espaguetis con salsa de tomate

Cuatro

Si no tienes salsa para espaguetis, puedes utilizar dos tomates pelados. Alternativamente, puedes agregar pimientos y champiñones cortados en cubitos y servir la salsa de carne sobre la pasta.

El segundo método,

Ingredientes

200 g de pasta, 50 g de carne picada, 20 g de ajo picado, 100 g de pimiento verde, 20 g de pimienta negra, 50 g de salsa de tomate, 20 g vino de cocina, 50 g de aceite, 20 g de sal, casi 20 g de almidón, 100 g de cebolla, 100 g de tomate.

Método/Pasos

Cortar los tomates en cubos.

Cortar la cebolla en dados.

Tres

Pimiento verde rallado y berenjena.

Añade el vino de cocción, la sal, el almidón y el ajo picado a la carne picada y mezcla bien.