¿Qué configuración debo poner en la olla a presión eléctrica para hacer pasteles?

1. Utilice la configuración más larga para cocinar. Porque los pasteles requieren un largo período de fermentación a alta temperatura.

2. Además de cocinar, se dan prioridad a las gachas, la sopa y los utensilios de cocina. Porque los puntos de control de temperatura de estos engranajes son relativamente bajos.

3. Gire la válvula limitadora de presión a la posición abierta para que no haya presión en la olla a presión.

4. Pon más levadura en el bizcocho al revolver, porque el tiempo de calentamiento de la olla a presión es corto, y más levadura hará que el bizcocho quede más esponjoso.

5. Al poner el bizcocho en el molde, primero pon un poco de aceite vegetal en el molde para que el fondo del bizcocho quede más crujiente y delicioso.