¿De qué estación es la lechuga? ¿Cómo hacerla deliciosa?

1. ¿De qué estación es la verdura?

La lechuga es una planta herbácea que se puede consumir cruda. Crecen muy rápido y se pueden recoger y comer después de más de un mes de plantarlas. Se puede sembrar en primavera y otoño y se puede comer durante todo el año, pero el verano es la mejor estación para comer, por lo que es una verdura de verano. La siembra en diferentes épocas tiene diferentes tiempos de madurez. Si siembras las semillas en marzo o abril en primavera, estarán listas para comer en mayo o junio. O siembre las semillas en agosto o septiembre en otoño y estarán listas para comer en octubre o noviembre. También es una hortaliza muy buena y tiene un alto rendimiento. Relativamente hablando, si se planta en otoño el rendimiento será mayor

2 Método

1 Verduras salteadas: primero romper las hojas de lechuga, limpiarlas y luego. blanquearlos en agua caliente. Agrega un poco de sal y una pequeña cantidad de aceite al agua y sácalos del agua después de unos 15 segundos. Una vez que el agua se enfríe, colócala en un plato, sofríe los brotes de ajo en la olla, agrega un poco de aceite y finalmente espesa con almidón. Cuando esté todo hecho vierte la sopa sobre la lechuga y finalmente estará lista para comer. 2. Comida en escabeche: Otro método muy sencillo es lavar y cocinar la comida antes de comerla en una olla caliente.