Tofu con tomate

Ingredientes: tomates, huevos, tofu

Ejercicio:

1. Pelar y cortar en dados los tomates, cortar en dados el tofu y verter dos líquidos de huevo. !

2. Salsa: 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de tomate, 1 cucharada de vinagre, un poco de azúcar, 1 cucharada de almidón, medio bol de agua, remover uniformemente, añadir los huevos y el tofu. y sofreír hasta que estén dorados, sofreír los trozos de tomate hasta que estén suaves, agregar el tofu, verter la salsa, cocinar hasta que espese y espolvorear con cebolla verde picada.