¿Qué tal huevos en conserva y tofu?
Por cierto, te presentaré varias formas de mezclar huevos en conserva con tofu.
Tofu de huevo en conserva
1. Pon el tofu en caja en un plato, déjalo reposar un rato y vierte el agua que desborda.
2. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en dados y verterlos sobre el tofu.
3. Espolvorea con esencia de pollo, sal y aceite de sésamo.
4. Poner un poco de perejil picado o cebollita de verdeo.
5. Envuélvelo en film transparente y guárdalo en el frigorífico.
6. Remueve mientras comes.
Tofu de huevo en conserva
Ingredientes:
Una caja de tofu tierno, un paquete de mostaza en escabeche, dos huevos en conserva, aceite de sésamo y cilantro.
Ejercicio:
(1) Utiliza un cuchillo para cortar el tofu varias veces y colócalo en un plato.
(2) Picar la mostaza en polvo, picar los huevos en conserva, espolvorear sobre el tofu en el plato, luego rociar con aceite de sésamo, espolvorear con cilantro y servir.
Huevos en conserva mezclados con tofu
Ingredientes: tofu (tofu blando en caja), huevos en conserva, mostaza en escabeche, cebolla verde picada.
Método: Cortar el tofu en dados y ponerlo en la capa inferior, luego esparcir los huevos en conserva, luego esparcir una capa de mostaza picada, luego agregar la cebolla verde picada, espolvorear sal uniformemente, agregar un poco de esencia de pollo, y luego vierta aceite caliente encima (tenga en cuenta que lo principal es verter la cebolla verde picada, ya que se quemará en el aceite, las cebollas crudas quedarán demasiado ahumadas si no le echa aceite caliente).
Simplemente mézclalo bien al comer.
Sin embargo, los expertos en nutrición recuerdan: las cebollas verdes no deben consumirse con productos de soja. Tendrás diarrea.
Tofu de huevo en conserva (comida caliente)
Ingredientes:
2 huevos en conserva
Dos cajas de tofu
3 cucharadas de hilo de carne
5-10 trozos de ajo
3 cucharadas de aceite
Condimento:
3 cucharadas de ostra salsa
Forma de elaboración:
Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños.
Enjuague ligeramente el tofu, cocínelo al vapor durante 5-8 minutos y escúrralo.
Poner los huevos en conserva sobre el tofu y verter la salsa de ostras.
Calienta el aceite a fuego alto, agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante. Vierta el aceite caliente junto con el ajo sobre los huevos en conserva y el tofu.
Espolvorear con hilo de carne.
Tofu de huevo en conserva con cilantro
Este platillo es ligero y delicioso, y es una de las guarniciones que se suelen preparar en casa. También es económico y los materiales son fáciles de adquirir y preparar.
Materiales:
Los huevos en conserva son huevos en conserva. Generalmente, si en la familia sólo hay unas tres personas, con dos es suficiente.
Cilantro, también conocido como cilantro. Después de recoger y lavar, enjuagar con agua hirviendo. Luego pica y reserva.
El tofu se suele vender en los supermercados. Después de comprarlo, lávalo y cocínalo al vapor durante tres minutos. Tampoco es necesario cocinarlo al vapor. Se recomienda vaporizarlo y desinfectarlo.
Una pizca de sal.
Práctica:
Mezclar los huevos en conserva picados, el cilantro y el tofu (triturar con una cuchara), añadir un poco de sal, mezclar bien y añadir un poco de aceite de sésamo.
Tofu de huevo en conserva Deluxe
Tofu plateado, 2 huevos en conserva, 2 pepinos, 2 cebolletas, 1 tomate, 1 salsa de soja, 4 cucharadas de vinagre, 1 o 3 cucharadas de sésamo aceite.
1. Quitar las cáscaras de huevo y lavar con cuidado los huevos en conserva bajo el grifo. Quitar las cáscaras de huevo y cortarlas en semicírculos para su posterior uso.
2. Primero triturar el pepino, cortarlo en rodajas finas y luego cortarlo en diagonal en tiras finas, lavar con agua fría, escurrir y reservar;
3. Cortar cebollas verdes es lo mismo que cortar pepinos. Corta las cebollas verdes en tiras finas y reserva.
4. Colocar los pepinos rallados en el fondo del bol, luego colocar encima el tofu cortado en cubitos y los huevos semicirculares en conserva, y añadir la cebolla rallada. Corta los tomates en semicírculos y cubre con la salsa.
Características: ligero y refrescante, fragante en los dientes.
Conserva de huevo y gambas mezclada con tofu
Ingredientes: huevo en conserva, tofu, gambas, jengibre, ajo. Condimentos: sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite de sésamo.
1. Cortar el tofu en dados y blanquearlos en agua hirviendo junto con las gambas.
2. Coloca los cubitos de tofu en un plato, cubre con los huevos en conserva y las gambas.
3. Utiliza una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, pimienta y un poco de aceite de sésamo para hacer una salsa y viértela sobre el tofu codificado.
Tofu de huevo en conserva
Ingredientes: una caja de tofu de jade blanco, 3 huevos en conserva confitados, puerros picados.
Condimentos: sal, azúcar, aceite de pimienta, glutamato monosódico, vinagre.
Práctica:
1. Corta el tofu y los huevos en conserva en dados cuadrados de 1 cm. Usa agua hirviendo para cortar el tofu (el sabor será mejor cuando esté cortado en cubitos).
2. Ponga el tofu y los huevos en conserva en un bol, vierta el condimento mezclado, espolvoree con cebolla verde picada y mezcle bien.
3. ¡Abre la boca y hazlo, graznido~! !
Tofu frito con huevos en conserva
Ingredientes: 2 huevos en conserva, 1 trozo de tofu, 1 trozo de ajetes, ajos picados, almidón, vino de cocción, salsa de soja, azúcar.
Método: 1. Cortar el tofu en cuatro cuadritos, sumergirlo en una capa de almidón, freír hasta que se dore y sacarlo, pelar y cortar en rodajas los huevos en conserva, sumergirlos en una capa de almidón y freírlos hasta que estén cocidos (los huevos en conserva se sumergen en; almidón, sofreír y luego sofreír para que no se quemen); añadir los ajetes cortados en trozos pequeños.
2. Sofreír el ajo picado con 2 cucharadas de aceite, beber los ajetes, luego añadir los huevos en conserva, el tofu, el vino de cocción, la salsa de soja y el azúcar y remover uniformemente.
Huevos en conserva con jugo de jengibre
Método de preparación: Cortar los huevos en conserva en trozos pequeños y ponerlos en un plato, luego cortar el jengibre en polvo, agregar vinagre, glutamato monosódico y cebolla verde rallada. , aceite de sésamo y cilantro, mezclar bien y verter sobre los huevos en conserva.
Vale, no tengo mucho tiempo para presentaros aquí, así que nos conocimos por casualidad.