¿Se pueden comer vieiras crudas?
No puedo comer.
Según Consulta 39 Health Network, las vieiras pueden ser portadoras de parásitos y comerlas crudas puede hacer que los parásitos entren en el cuerpo e induzcan una infección. Las vieiras crudas pueden transportar bacterias que pueden causar irritación gastrointestinal y síntomas como dolor abdominal y diarrea cuando se comen crudas. En casos graves, puede producirse una intoxicación alimentaria y las vieiras no se deben comer crudas.