¿Es mejor tener un espesor de superficie de 1,4 cm o 10 cm?
1. Eficiencia de calentamiento: la eficiencia de calentamiento de los granos de arroz eléctricos de 1,4 cm de espesor es relativamente alta, el calor se puede transferir a los alimentos más rápido y el tiempo de cocción se acorta. Los granos de arroz eléctricos son relativamente bajos. El calor tarda más en transferirse a los alimentos y el tiempo de cocción es relativamente largo.
2. Efecto de cocción: los granos de arroz eléctricos de 1,4 cm de espesor suavizan la superficie de los alimentos cocidos debido a su pequeño espesor, lo que facilita el control de la temperatura de cocción, mientras que los granos de arroz eléctricos de 10 cm de espesor suavizan la superficie de los alimentos. Los alimentos cocinados son desiguales, es relativamente difícil controlar la temperatura de cocción.