Introducción a Cymbidium

El té de orquídeas de cogollo blanco tiene una apariencia firme y uniforme, color verde y aceitoso, aroma intenso y duradero, rica fragancia de orquídeas, sabor suave, fresco y dulce, color sopa amarillo albaricoque claro y brillante y fondo de hoja suave. El aroma seco del té de orquídeas blancas puede tener un olor refrescante y la fragancia de las orquídeas se vuelve más prominente después de prepararlo. Esta es la característica del té de orquídeas blancas.

Según la leyenda, durante el período Chenghua de la dinastía Ming, Chen Yuanhe, el nieto número 28 de Chen Yuanguang, el rey santo de Zhang Kai, descubrió una especie de árbol de té en Pinghe, Fujian. Por sus cogollos de color blanco verdoso y la fragancia de la orquídea, fue nombrado "Té de Bud Lanqi del Árbol del Té Blanco". Unos años más tarde, el té White Bud Qilan se convirtió en una nueva y rara variedad de té oolong en China, cultivada con éxito por personal científico y tecnológico del departamento de agricultura del condado de Pinghe, provincia de Fujian.

Desde principios de los años 90, el té de orquídeas White Bud se ha hecho rápidamente famoso en todo el mundo. Ahora es la variedad de té con la mayor superficie de plantación en Zhangzhou y se encuentra entre los cinco tés famosos de Fujian junto con el Tieguanyin, el té Wuyi Rock, el narciso del norte de Fujian y la bergamota Yongchun. En Pinghe, se plantan 100.000 acres de té Qilan de flores blancas, con una producción anual de más de 8.000 toneladas y un valor de producción de 550 millones de yuanes. Se exporta a Hong Kong, Macao, Taiwán, Japón, la Unión Europea y el sudeste asiático. y otros países y regiones. Especialmente en el contexto de la actual crisis financiera internacional, el té Baiya Qilan no sólo no encontró el problema de la reducción de precios y la lentitud de las ventas, sino que también se opuso a la tendencia y se vendió bien. Desde principios de la primavera de este año, los pedidos se han completado y las ventas han aumentado un 10% en comparación con el mismo período del año pasado.

Debido a que el origen del té White Ya Chilan se encuentra a 800 metros sobre el nivel del mar, hay pocas plagas y enfermedades en los árboles del té y no se utilizan pesticidas. La producción utiliza técnicas de producción tradicionales chinas, que no sólo se ajustan a los hábitos de bebida de la gente, sino que también tienen funciones de cuidado de la salud y satisfacen los requisitos del mercado internacional para el té orgánico. Por lo tanto, en los últimos años, el té White Bud Chilan se ha vendido bien en Japón, la Unión Europea y otros países, y ha sido bien recibido por los clientes extranjeros.