Video de cómo hacer peras al horno con azúcar de roca horneadas en la estufa

Materiales de preparación:

Pera de Sídney, 10 gramos de azúcar de roca

Pasos concretos:

1 Lavar la pera y cortarla en trozos. 4 trozos de Núcleo

2. Pincharlos con un palillo.

3 Hornear en el horno a 200° durante 1 hora, sacar y retirar el palillo.

4. Poner azúcar de roca

5. Colocar la piel hacia arriba, cubrir con film transparente y dejar reposar 2 horas hasta que salga el agua.

6. Después de que salga el agua, cúbrelo con papel de aluminio y ponlo a 200° Hornea durante 1 hora, quítale la piel y vierte almíbar y listo para comer