¿Qué pueden los caracoles escupir arena más rápido?
1.
Coloque los caracoles preparados en un recipiente lleno de agua y luego coloque en el recipiente las herramientas de hierro, como cuchillos, clavos, etc. Luego el caracol huele el olor de las herramientas de hierro y escupe la arena.
2. Añade sal
Coloca los caracoles en un recipiente, enjuágalos con agua limpia varias veces y luego añade una cantidad adecuada de sal al recipiente. Los caracoles continuarán absorbiendo agua y escupiendo arena debido a la estimulación de la sal. Remoje durante aproximadamente 4 horas, cambie el agua una vez, agregue una cantidad adecuada de sal y remoje nuevamente, y luego observe si el caracol todavía escupe arena. Si hay sedimentos en el agua, es necesario seguir sumergiéndolos hasta que el agua quede limpia.
3. Ponga aceite de cocina
Llene el recipiente con agua, agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada, revuelva uniformemente y luego vierta los caracoles para asegurarse de que el nivel del agua sea superior. los caracoles. El aceite de ensalada puede lubricar al caracol y al mismo tiempo permitirle vomitar arena rápidamente debido a la falta de oxígeno. Luego colóquelo en un lugar fresco para que el caracol escupa barro. Cambie el agua 1 o 2 veces al día y agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada cada vez.
Precauciones al cocinar caracoles
Nunca comas caracoles poco cocidos o sucios, ya que no son buenos para la salud. A la hora de comer caracoles, lo mejor es comprar caracoles de río o caracoles. Come menos caracoles en el estanque. Después de comprarlo, ponga los caracoles en agua limpia durante unos días, cambie el agua con frecuencia y deje que los caracoles defequen. Si el agua está limpia, significa que has vomitado.
Debido a que los caracoles tienen un fuerte olor a barro, antes de cocinarlos, puedes marinarlos con cebolla, jengibre y vino de cocción durante 10 minutos, lo que puede eliminar eficazmente el olor a pescado. No espere hasta que el agua se seque al cocinar caracoles. Esto secará la carne del caracol. Generalmente, después de cocinar, dejar una pequeña cantidad de sopa en el fondo de la olla, recogerla y ponerla en un plato.