¿Qué alimentos complementarios se pueden preparar en Aauto más rápido en 5 minutos?
Alimento de solomillo de ternera con pimiento verde que consume aceite: 400 g de ternera y cordero, 100 g de granos de pimienta de Sichuan, 25 ml de aceite, 15 ml de vino de arroz, 2 g de sal, una pequeña cantidad de pimienta blanca, 20 ml de consumo de aceite. Ejercicio 1. Retire las semillas de los pimientos, lávelos y córtelos en tiras, remoje la carne en sangre y córtela en tiras. 2. Agrega sal, vino de arroz y pimienta blanca al filete de res, mezcla con aceite y deja reposar 1 hora. 3. Ponga el aceite en una sartén fría, vierta el aceite en el lomo de res y sáquelo cuando se descolore. 4. Luego vierte la pimienta en el wok hasta que esté liviana y agrega sal. 5. Luego, devuelve el solomillo de ternera a la sartén y sofríe hasta que se corten los pimientos. 6. Vierta el aceite en la sartén, apague el fuego después de la simetría.
Cerdo salteado con setas shiitake: 10-15 setas de ostra, carne de cerdo cruda, 1-2 dientes de ajo (verdes). Práctica: 1. Prepara la comida con antelación: corta las setas de ostra por la mitad (corta las más grandes en tres partes iguales), corta en rodajas el cerdo, desmenuza los pimientos y prepara los dientes de ajo. 2. Deje que la olla se enfríe, agregue un poco de aceite y, después de que hierva, agregue las rodajas de cerdo y cocine hasta que estén medio cocidas. Agregue los dientes de ajo y sofría, y retire de la olla. 3. Añade un poco más de aceite a la olla (no pongas demasiado) y sofríe los champiñones ostra en el aceite. 4. Freír los champiñones hasta que estén casi cocidos, añadir pimienta y sofreír. (No me gusta la comida picante. La clave del pimiento verde es el color. Si te gusta la comida picante, puedes poner el pimiento antes). 5. Vuelve a poner la carne y los dientes de ajo en la olla, sofríe con champiñones y pimienta, y agregue sal.
Ingredientes para estofado de ternera y cordero con tofu: 500 gramos de tofu de agua, 200 gramos de ternera y cordero, guindilla seca, guindilla pequeña, almidón de tapioca, salsa de soja clara, salsa de soja oscura. Pasta de ajo, rodajas de jengibre. Sal, Pixian Doubanjiang. Práctica: 1. Limpiar el cordero, cortarlo en trozos, ponerlo en un bol, añadir almidón de tapioca, sal y salsa de soja, mezclar bien y probar. 2. Cortar el tofu en trozos, ponerlo en una olla hirviendo, agregar salsa de soja para darle color, agregar sal al gusto, cocinar por tres minutos y retirar. 3. Coloque la carne marinada en una sartén para consumir aceite, luego agregue el ajo picado, las rodajas de jengibre, los chiles secos y los chiles pequeños, sofría durante siete minutos y sirva. 4. Calentar el aceite en una olla, agregar la pasta de frijoles y el aceite de chile y sofreír. Luego ponlo en una colcha militar. 5. Luego agregue la salsa de soja, revuelva uniformemente y luego agregue la carne de res y el cordero recién fritos. 6. Finalmente, vierte medio bol de agua con almidón, agrégalo tres veces, sofríe el color del azúcar a fuego lento y sácalo de la olla.