Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué tipo de alimentos se pueden procesar con el sonido metálico de la batería?

¿Qué tipo de alimentos se pueden procesar con el sonido metálico de la batería?

Galletas para bandeja para hornear eléctrica (1)

Panqueques, panqueques de huevo, panqueques de cebolla verde, panqueques de primavera, frijoles fritos, maní frito, semillas de melón 3-5 minutos

Panqueques, tartas; , calcomanías, pastel de carne de 4 a 6 minutos.

Freír el pescado y las gambas a la brasa en aceite durante 5-6 minutos.

Hornear las salchichas, asar y hacer kebab durante 6-8 minutos.

Cómo hacer tortitas caseras de huevo y cebolleta

Ingredientes: dos huevos, tres cucharadas de harina.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, cebolla de verdeo picada, jamón (no es necesario añadir jamón), condimentos.

Preparación: Picar el jamón en trozos pequeños, romper los huevos en un bol, desmenuzarlos con los palillos, agregar la harina y remover, agregar la cantidad adecuada de agua, agregar la cebolla verde picada y los condimentos, batir. en una dirección con los palillos, mezcle hasta que se convierta en una masa fina.

Método: Precaliente la bandeja para hornear eléctrica, vierta el aceite de cocina, agregue 2 cucharadas de masa, extienda uniformemente, cubra la bandeja para hornear eléctrica y hornee por 10 minutos. Dorado por ambos lados, tierno por fuera, crujiente y fragante con chile. Realmente una delicia en casa.

Cómo hacer tortitas de cebolleta

Ingredientes: harina, cebolla de verdeo picada, sal, aceite para ensalada, pimienta negra, media taza de agua fría.

Práctica:

1. Poner la harina en un recipiente, agregar sal y mezclar bien, mezclar bien con agua hirviendo, luego verter aceite de ensalada, agregar lentamente agua fría y amasar bien. Para hacer fideos instantáneos, despierta durante 20 minutos.

2. Lavar las cebollas y cortarlas en trozos pequeños.

3. Divida los fideos Wake en varias porciones, enrolle cada porción, aplique una capa de aceite, luego cubra con cebollas verdes picadas, enrolle en forma de tubo, enrolle nuevamente y aplaste con las manos. .

La mejor forma es coger un bol pequeño, verter una cantidad adecuada de aceite para ensalada, añadir sal, pimienta negra y cebolla verde picada, mezclar bien y extenderlo sobre la masa extendida.

4. Precalienta la bandeja para hornear eléctrica, luego vierte aceite de cocina, enrolla el panqueque de cebolleta hasta formar una tortita redonda y colócalo en la bandeja para hornear eléctrica. Cubre la bandeja para hornear eléctrica. El tiempo de horneado en la sartén eléctrica depende del grosor de la tortita y se puede dorar por ambos lados.

Nota:

1. Después de lavar las cebollas, intenta secarlas lo máximo posible.

2. Es mejor despertarse después de enrollar las cebollas verdes picadas para un mejor efecto de fritura.

Sartén eléctrica para panqueques: cómo hacer calcomanías para ollas

Ingredientes: relleno de carne, piel de bola de masa (se pueden comprar productos terminados)

Accesorios: salsa de soja, sal , glutamato monosódico, cebollas verdes Jiang et al. , un huevo, pimienta de Jamaica.

Proceso de elaboración:

1. Agrega los huevos al relleno de carne, agrega una cantidad adecuada de agua y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta que se sienta pegajoso.

2. A continuación añade sal, salsa de soja y un poco de pimienta de Jamaica. También puedes elegir otros sabores que te gusten;

3. Untar los puerros picados sobre el relleno de carne mixto. ¡Atención! Añade tantos puerros como comas, de lo contrario el relleno de puerros olerá mal y el resto se desperdiciará.

4 El método de envoltorio es muy sencillo: pellizca el envoltorio de la bola de masa por la mitad para que entre el aire; ambos lados;

5. Precaliente la bandeja para hornear eléctrica, luego vierta aceite de cocina, coloque cuidadosamente los palitos de pollo envueltos en la bandeja para hornear eléctrica, vierta un poco de agua y harina a lo largo del borde de la olla para hacer una fina. pegue, cubra la tapa y cocine durante unos 5-8 minutos. Muy bien. maravilloso. ! ¡Abre la tapa con cuidado, no la quemes!

6. Por último añade los huevos en conserva cortados en rodajas, y luego añade un poco de cebolla verde y aceite de sésamo para darle sabor.

Consejos: Es posible que no estés familiarizado con él por primera vez porque no tienes experiencia operativa. El tiempo de fritura es de 8 minutos, pero las empanadas están un poco duras, por lo que debería estar lista en más de 4 minutos.

Bandeja para hornear eléctrica - cómo hacer pizza

La pizza hecha con la bandeja para hornear eléctrica es tan deliciosa como Pizza Hut.

Preparación:

1) Mezclar harina, sal, huevos, aceite, levadura, agua y levadura seca activa hasta obtener una masa grande, dividir en tres bolitas, cubrir con film transparente y dejar de lado.

2) Cortar los pimientos morrones rojos y verdes, las patatas en tiras, la cebolla, las setas shiitake secas (agua seca) en tiras y poner en un plato.

3) Cortar la salchicha en platos y reservar, pelar las gambas y reservar.

4) Hacer una bolsa de queso rallado para hacer pizza (disponible en supermercados)

5) Salsa de tomate, sal refinada y pimienta negra.

Funcionamiento:

1) Encender la bandeja eléctrica para hornear y aplicar aceite por ambos lados.

2) Poner el embrión de bizcocho enrollado (no muy fino), pincelar con una capa de salsa de tomate, agregar los camarones y las papas ralladas, tapar por un minuto.

3) Abre la tapa de la olla, agrega el queso rallado, los champiñones rallados, los pimientos morrones rojos y verdes rallados, las salchichas en rodajas y la cebolla rallada, y tapa por 2 minutos.

4) Abre la tapa de la olla y espolvorea sal y pimienta negra uniformemente. Saca la olla. ¡Está bien! !

Molde para tartas eléctrico - cómo hacer tortas de maíz

Ingredientes: harina de maíz, harina leudante.

Complementos: harina de soja, zanahoria, rábano blanco, cebolla verde rallada, cilantro, baya de goji, azucena.

Condimentos: sal, esencia de pollo, miel, bicarbonato de sodio.

Método de cocción:

1. Mezclar harina de maíz, harina de soja y harina blanca en una proporción de 7:2:1, agregar un poco de bicarbonato de sodio y sal, agregar agua, mezclar. bien, y agregue Mezclar la cebolla de verdeo picada, el cilantro picado, el rábano blanco rallado y la zanahoria rallada.

2 Untar un poco de aceite en una fuente para horno, poner los fideos mezclados uno a uno, freír hasta que queden uno; lado esté sólido, darle la vuelta y untar una capa de aceite, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

3. Hierva agua, agregue el lirio y la baya de goji, apague el fuego después de hervir, agregue miel después de que la sopa se enfríe un poco.

Molde para tartas eléctrico - cómo hacer tartas de carne caseras

Ingredientes: harina.

Complementos: carne picada, cebolla picada y jengibre.

Condimentos: sal, esencia de pollo, pimienta, trece especias, aceite de sésamo, salsa de soja, vino de cocina, agua con pimienta.

Método de cocción:

1. Poner la harina en un recipiente, remover con agua tibia y hornear un rato.

2. al relleno de carne, salsa de soja, agua con pimienta, trece especias, pimienta, aceite de sésamo, cebolla verde y jengibre y revuelva uniformemente;

3. Enrolle la masa hasta obtener una piel un poco más grande y agréguela a la carne. relleno, y luego agregue una capa. Para la cebolla verde picada, enróllela en cuatro capas en una dirección, luego aplánela y póngala en una sartén eléctrica para cocinar.

Bandeja eléctrica para horno - Cómo hacer setas shiitake y ajo

Ingredientes: 500 gramos de virutas recién aromáticas.

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de vino de cocina, 5 dientes de ajo.

Ejercicio:

1. Lavar los champiñones frescos, quitarles los tallos y utilizar un cuchillo para hacer cruces en las virutas.

2. el ajo. Póngalo en un bol, agregue el aceite vegetal, la sal y el vino de cocción, revuelva bien y reserve;

3. Después de precalentar la bandeja para hornear, agregue los champiñones, unte los champiñones con el condimento, cierre la bandeja para hornear y hornee por 6 minutos. Abrir el molde, retirar y colocar en un plato.

Sartén para tortitas eléctrica - Cómo hacer rollitos de carne con patata

Ingredientes: 300g de cerdo, 1 patata, un poco de cebolla verde, jengibre y ajo.

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 3 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de maicena.

Práctica:

1. Cortar la carne magra de cerdo en trozos pequeños y marinar con cebolla, jengibre, harina de maíz, sal, ajo y salsa de soja durante 30 minutos;

2. Pela y tritura las patatas, luego enróllalas en rollos pequeños con carne de cerdo marinada y asegúralas con palillos;

3. Cepilla la superficie del molde para hornear con una capa uniforme de aceite vegetal. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, unte una capa de aceite vegetal sobre los rollitos de cerdo, cierre la bandeja para hornear y hornee por 6 minutos.

4. Abra el molde para hornear, sáquelo, póngalo en un plato, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.

ltReceta de cocción para molde para hornear eléctrico - cómo hacer; maní frito

Maní frito: Precalentar la sartén eléctrica, agregar un poco de aceite, esparcir el maní crudo en el plato inferior, tapar la tapa, darle la vuelta al maní por la mitad, se acabó el tiempo. Espolvoreamos con sal fina y mezclamos bien. Si te gusta dulce, puedes espolvorear con azúcar. ¡Quedará muy crujiente después de enfriar! Si vas en contra de la tendencia, se volverá quebradizo cuando lo pongas en la bandeja para hornear eléctrica.

Galletas para molde eléctrico (2)

Nombre del alimento procesado por molde eléctrico - tiempo de referencia requerido.

Tortitas, tortitas de huevo, tortitas de cebolleta, tortitas, tortitas primavera, frijoles fritos, maní y semillas de melón durante 3-5 minutos.

4-6 minutos para panqueques, pasteles, empanadas y pastel de carne.

Freír el pescado y las gambas a la brasa en aceite durante 5-6 minutos.

Hornear las salchichas, asar y hacer kebab durante 6-8 minutos.

Bandeja eléctrica para horno - cómo asar costillas de cerdo

Ingredientes: 600g de costillas de cerdo, 3 dientes de ajo, 1 huevo, cebolla, jengibre, pimientos rojos, pimientos verdes y un poco cebollas verdes.

Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, un poco de pimienta.

Práctica:

1. Picar las costillas en trozos pequeños y marinarlas con cebolla, jengibre, harina de maíz, sal, azúcar y salsa de soja durante 30 minutos;

2. Corte los pimientos rojos, los pimientos verdes y la cebolla en aros, póngalos en la masa hecha de huevos y harina y revuelva uniformemente con una cuchara pequeña.

3. superficie de la bandeja para hornear aceite vegetal. Después de precalentar la fuente para hornear eléctrica, agregue las costillas y cierre la fuente para hornear.

4. Pasados ​​​​unos minutos, abre la sartén grill, saca las costillas, cúbrelas con la capa superior de masa de huevo, colócalas en la sartén grill eléctrica, cierra la sartén grill y sofríe hasta que estén listas. cocido.

Receta de galletas para molde para hornear eléctrico - método palomitas de maíz

Después de precalentar el molde para hornear eléctrico, vierte un poco de aceite, aproximadamente del tamaño de un platillo pequeño. Después de que el aceite esté caliente, ponga dos puñados de granos de mijo en el aceite y cubra el plato superior durante unos 3-5 minutos. Cuando se abrió, ¡había un plato de palomitas de maíz! ¡Sirva caliente y espolvoree con azúcar en polvo! Nota: 1. Los granos de maíz deben colocarse en aceite; de ​​lo contrario, se convertirán en semillas maduras y no florecerán. 2. No pongas demasiados granos de elote a la vez, solo dos o tres. Estos dos detalles son a los que llegué después de echarle cinco puñados de granos de maíz cocidos. Recuerda, recuerda.

Receta de galletas para molde para hornear eléctrico - Cómo hacer tofu seco de colores

Ingredientes para tofu de colores: tofu, patatas, champiñones, zanahorias, colza, huevos, cebollas, pimienta negra, pimienta de Jamaica , sal.

1. Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, calentar en el microondas durante 6 minutos, sacar y prensar para hacer puré de patatas, triturar el tofu hasta obtener puré con un cuchillo, blanquear la colza y trocearla. frote las zanahorias en tiras finas, los champiñones córtelos en cubos, pique las cebollas en cebolletas picadas y bata un huevo.

2. Añade sal, pimienta negra y pimienta de Jamaica y mezcla bien.

3. Introduce el plástico en el molde para hornear eléctrico.

4. Freír hasta que estén dorados por ambos lados. ¡Es realmente delicioso!

Receta de galletas para molde para horno eléctrico - Cómo hacer tortitas de patata

1. Lavar las patatas.

2. Rallar las patatas en tiras finas y echarlas en la olla.

3. Batir 3 huevos, un bol pequeño de harina, una pequeña cantidad de sal y agua en un plato de patatas ralladas y remover vigorosamente hasta formar una masa, no quede demasiado espesa para que no se espese. ser fácil de pegar.

4. Abre y cierra la bandeja para hornear eléctrica. Cuando esté casi caliente, cepille la parte superior e inferior de la bandeja para hornear eléctrica con aceite para que la superficie de la bandeja para hornear eléctrica quede completamente cubierta con aceite. Si eres fuerte, puedes coger la bandeja para hornear eléctrica y hacerla girar. Cuando el aceite esté caliente y humeante, use una cuchara grande para girar una cucharada grande en la sartén eléctrica y use una espátula para esparcir la masa uniformemente como un panqueque. Si te gusta comer alimentos espesos, no es necesario que comas alimentos ligeros. Me gusta comer comida crujiente.

5. Método de ingredientes pequeños: Lave el ajo, luego tritúrelo en trozos o tritúrelo, agregue vinagre y aceite de sésamo al ajo picado y el jugo de ajo y mezcle bien.

6. Continuar horneando el bizcocho. Cuando veas que sale vapor blanco del molde para hornear eléctrico, ábrelo rápidamente y dale la vuelta al pastel. No es necesario cubrirlo en este momento, solo mírelo por un rato.

PD: El conejo celoso cocinado al ajillo no tiene sabor. Si te gusta la mostaza, añade al jugo un poco de salsa de mostaza verde, está riquísima.

Recetas de tortitas eléctricas: ¿cómo hacer tortitas de menta?

Tortitas de menta. Probablemente no mucha gente haya comido este snack. Suave y fragante, con regusto interminable. Permítanme presentarles el método de producción a continuación.

Ingredientes: harina, huevos, hojas de menta, sal refinada, aceite de cocina.

Método de preparación: 1. Primero, corta las hojas de menta (la cantidad de hojas de menta depende de cuántas tortitas blandas quieras hacer, pero debe ser la adecuada, ni mucha ni poca, según la experiencia);

2. Tome una cantidad adecuada de harina, bata los huevos (cuántos huevos batir depende de la cantidad de harina), agregue menta en polvo, agregue una cantidad adecuada de sal refinada, agregue una cantidad adecuada de agua y mezcle bien. Tenga cuidado de no endurecerlo demasiado, ya que se hace con una fuente para horno eléctrica.

3. La bandeja para hornear eléctrica fue engañada. Después de calentar el fondo, agregue aceite de cocina, vierta una cantidad adecuada de ingredientes recién preparados y nivele con una pala. Preste atención al espesor adecuado. Si es demasiado fino, no quedará blando. Si es demasiado espeso, no sabrá bien y no será fácil controlar el picante. Luego cúbrelo, espera... unos minutos y listo.

Receta de cocina para molde para horno eléctrico - Cómo hacer bizcocho de leche de pepita de plátano y melocotón

Pastel de leche de pepita de plátano y melocotón

Ingredientes: 250 gramos de harina, 50 gramos de plátano, 50 gramos de aceite vegetal, 50 gramos de azúcar (clara de huevo), 3 huevos, un poco de nueces, 5 gramos de levadura en polvo.

Preparación:

(1) Pelar y cortar el plátano en rodajas, sustituir las nueces por un cuchillo y reservar.

(2) Rompe los huevos en el recipiente uno por uno, bate hasta obtener espuma, agrega aceite, azúcar, harina, polvo para hornear, nueces, rodajas de plátano, revuelve hasta obtener una pasta espesa, usa calor eléctrico. sartén y una sartén antiadherente, añadir un poco de aceite, extender hasta formar una tarta redonda de 1 cm de grosor, cambiar el cortador y colocar en un plato al cabo de 6 a 8 minutos.

Características: color dorado, dulce y suave, apto para todas las edades.

Receta de galletas para molde para horno eléctrico - Cómo hacer tortas de huevo de piñones, maíz y gambas

Ingredientes: 700g piñones, 1000g granos de maíz cocidos, 750g gambas, 800g huevos, maní aceite, harina, sal.

Ejercicio:

(1) Lavar los piñones y los granos de elote, lavar y cortar los camarones en trozos, luego poner los piñones, los granos de elote, los camarones, la harina, la sal y Mezcle bien el huevo líquido, agregue la cantidad adecuada de agua y mezcle bien para formar una pasta.

(2) Calentar la sartén eléctrica con aceite, verter la pasta de maíz con piñones preparada, esparcir uniformemente, freír hasta que ambos lados estén cocidos y cortar en trozos en forma de diamante.

Características nutricionales: Los granos de maíz son ricos en proteínas, vitaminas B y E, además de fósforo, hierro, magnesio y otros minerales; los piñones son ricos en proteínas, grasas y ácidos grasos insaturados; en proteínas, hierro y potasio y yodo. Los huevos son ricos en proteínas y el cuerpo los absorbe fácilmente. Comer juntos, alto valor nutricional.

Galletas para hornear eléctricas: la forma de asar alitas de pollo

Ingredientes: alitas de pollo (preferiblemente compradas en supermercados habituales), salsa de soja, vino de cocina, sal y ajo. Lave las alitas de pollo, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja y ajo durante una hora para permitir que las alitas de pollo absorban completamente el sabor. Luego calienta la fuente para horno eléctrica hasta que esté ligeramente caliente y vierte el aceite. Recuerde no calentar demasiado la olla, de lo contrario se agriará. Luego coloque las alitas de pollo en la olla, cubra la tapa y cocine a la parrilla el otro lado después de que un lado esté cocido, para que ambos lados estén dorados. El aceite de las alitas de pollo está todo horneado y tiene un fuerte sabor a ajo, que es muy delicioso. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar chile casero.

Receta de galletas para molde para horno eléctrico - Cómo hacer relleno de bizcocho de huevo

Bizcocho relleno de huevo: Ingredientes: harina, un huevo, sal, cebolla de verdeo picada, condimentos.

Método de elaboración:

1. Primero diluye la harina con agua y mézclala hasta obtener una pasta, y agrega una cantidad adecuada de sal y condimentos. No debe quedar ni muy espesa ni muy espesa. Si queda demasiado espeso, el bizcocho quedará demasiado espeso y duro, demasiado fino y el bizcocho quedará demasiado blando.

2. Después de calentar la bandeja para hornear eléctrica, use un cepillo para aplicar una fina capa de aceite en la capa base, no mucho aceite. Vierta la masa, extiéndala uniformemente, cubra y caliente hasta darle forma de panqueque.

3. Después de que se forme el panqueque, rompa un huevo en la superficie del panqueque, use una espátula (hecha de madera o bambú) para esparcir uniformemente el huevo sobre la superficie del panqueque, cubra con una tapa y calentar para solidificar el huevo.