¿Cómo cocinar panceta de cerdo para que se pudra?

1. Remojar la panceta de cerdo limpia en agua fría y cocerla a fuego medio durante 1 hora aproximadamente. Cuando se pueda pellizcar con las manos, la sacamos y la metemos en un recipiente lleno de agua grande. cantidad de agua hervida fría Remójelo durante 2- Después de 3 horas, absorberá agua y se hinchará. Solo cuando la absorción de agua de la panceta de cerdo alcance la saturación, el plato terminado podrá quedar rico y lleno, de color más blanco y mejor sabor.

2. Cocine al vapor después de cocinar. La panceta de cerdo cocida se puede cortar en tiras y poner en un bol. Agregue la sopa de panceta de cerdo y cocine al vapor durante 10 minutos. La panceta de cerdo se volverá cada vez más espesa. , pero asegúrese de no agregar sal, de lo contrario la panceta de cerdo quedará tan dura como el tendón de res.