Presentación de hot pot en inglés

Olla caliente: es el plato más famoso y popular de Chongqing. Los lugareños de Chongqing consideran que el estofado es una especialidad local, famosa por su sabor picante, picante y tierno. La gente se reúne alrededor de una pequeña olla cocinada con carbón, electricidad o gas y llena de una deliciosa y nutritiva sopa. Puede elegir entre sopas picantes, simples y mixtas. En la base de la sopa se cocinan finas rodajas de carne cruda, pescado, diversos productos de tofu y diversas verduras. Luego los sumerges en un bol pequeño de salsa especial. Tenga cuidado porque la base de la sopa picante está muy picante.