¿Cuáles son los moños que se usan para las bodas en Baiyinshuichuan, Gansu?
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Los bollos al vapor que se utilizan en las bodas de Shuichuan también se llaman bollos al vapor en barco. Pide a las mujeres que hagan la masa el primer día y que amasen los bollos a la mañana siguiente. El estilo es muy bonito. El método consiste en enrollar la masa en forma redonda, agregar aceite de jengibre, doblarla en un semicírculo y luego doblarla en un cuarto de círculo. Luego, la cabeza triangular se corta en cinco secciones paralelas, luego en cuatro rectángulos y una esquina afilada. Luego, coloca el más grande debajo y apílalos uno por uno.
Sobre todo las que están dispuestas a poner aceite y cúrcuma en polvo, son blancas, doradas y muy bonitas.