¿Cómo hacer deliciosa la carne frita con pimientos morrones?

Media libra de panceta de cerdo (depende de la cantidad que comas)

Una cebolla

Un pimiento morrón

Un pimiento verde

Un poco de azúcar

Consumo medio de combustible

3-5 rodajas de jengibre

Un diente de ajo

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Cantidad adecuada de bomba vieja

Cómo sofreír la carne

Primero lava las cebollas, pimientos verdes y pimientos morrones, y luego córtelos en trozos pequeños.

Lavar la panceta de cerdo, ponerla en una olla y blanquearla con agua para evitar el olor picante. Al cocinar, puedes agregar un poco de chile, dos hojas verdes y tres anís estrellado, y cocinar por unos 10 minutos. Dejar enfriar y cortar en rodajas finas.

Añade dos cucharadas de aceite a la olla, preferiblemente aceite de colza (la panceta de cerdo frita sabe mejor y es más fragante), luego viértela en la olla y sofríe hasta que la panceta de cerdo esté enrollada, lo que es más delicioso. Finalmente, vierte los ingredientes preparados y sofríe juntos.

Por último, puedes añadir un poco de azúcar y aceite a la olla para que tenga mejor sabor.