¿Cómo hacer ensalada de la huerta?
Ingredientes
1/2 Shago, 1/2 paquete de ensalada ecológica, 3 tomates cherry (partidos por la mitad), 1/2 maíz fresco (germinado), 1 brick de tofu liso, 30 g de nueces ecológicas, 1 cucharadita de negra aceite de sésamo y pimienta negra picada.
Método de trabajo
1. Pon la salsa en una licuadora y revuelve uniformemente para hacer salsa de tofu y nueces.
2. Pelar y cortar la ensalada en trozos; lavar y escurrir la ensalada.
3. Poner las verduras de la ensalada en el plato, luego poner la salvia, los tomates cherry y los granos de maíz, y finalmente verter la salsa de tofu y nueces.